乳腺增生患者可以适量食用猪油。虽然猪油中含有一定的不饱和脂肪酸，但也不宜过量食用，否则可能会引起血脂升高，不利于身体健康。因此，在食用时要注意控制量。乳腺增生患者平时应尽量避免摄入高脂食物，如红肉、黄油等。对于乳腺增生患者来说，饮食调整是辅

颅内动脉瘤患者不建议食用猪油。猪油中含有较多的饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸会使得血液中的胆固醇升高，进而促进血小板聚集形成血栓，堵塞脑部血管，诱发或者加重颅内动脉瘤破裂出血的风险。因此，为了身体健康着想，颅内动脉瘤患者最好不要吃猪油。颅内动脉瘤

过去吃猪油是单一性的，而且热量消耗大。如今除了猪油，红肉、食用油以及其他蔬菜的摄入都未曾降低，加之消耗量少，心血管病的风险自然就增加了。

油是我们每天都会食用的东西，不管是做菜还是煲汤，绝大部分人都会放油。油的种类那么多，有大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油等植物油，也有猪油、牛油、鱼油、黄油等动物油，你用对了吗？

不管是猪油还是猪油渣，因其独特的色泽、风味和口感，受到了很多人的喜爱。但猪油渣本身是由脂肪熬出来的，尽管吃起来香，但很多人有这样的疑问：猪油渣真的有营养吗？

“小时候最喜欢你炼猪油了，猪油拌饭好香啊，每次炼完之后，还可以把油渣当做零食。”张姨边说边拿起超市柜上面的植物油，“不过，你年纪这么大了，还有高血脂，猪油还是不要再吃了，听说吃多了升胆固醇。还是吃我给你买的植物油，这油健康。”

中国营养学会数据显示, 我国居民平均每天烹调油摄入量达42.1g,，其中植物油37.3g，动物油4.8g，属于过量用油。