血糖高的患者可以少量吃饼干或者苏打饼干，但不建议吃太多。因为饼干或苏打饼干属于碳水化合物，在体内会转化成糖，血糖高的患者吃太多后，会导致血糖升高，而且对血糖控制也不利。
首先，市面上大多数饼干或苏打饼干中都含有一定量的糖分，