豆腐果苷片通过降血脂、抗动脉粥样硬化、抗氧化、抗炎、抑制血小板聚集等作用机制发挥作用。
1.降血脂
豆腐果苷片中的黄酮类化合物能够促进胆固醇代谢，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平。
2.抗动脉