老一辈人虽然文化水平不高，但岁月的磨练赋予了他们丰富的生活智慧。他们在日常生活中常提到“发物”这一概念，提醒人们某些食物不能吃。尽管很多人并不清楚什么是发物，但出于对老人经验的信任，往往会遵从这些禁忌。
发物并不是一个医学术语，而是一种民间流传的说法。过去的人们通过观察发现，有些食物吃了之后会导致身体不适或引发旧疾，因此将这类食物称为发物。常见的发物包括以下几类：
容易引起过敏的食物，如鱼虾、芒果、螃蟹、花生和鸡蛋等。每个人的体质不同，有些人食用这些食物后会出现皮肤红疹或瘙痒等症状。如果你吃了这些食物感到不适或过敏，那它们对你来说就是发物；反之则不是。
禽畜类食物，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉和狗肉等，这些食物脂肪和蛋白质含量较高，过量食用可能导致消化不良、肥胖和血脂升高等问题。
辛辣刺激的食物，如葱、姜、蒜、胡椒、辣椒和酒精等。这些食物具有一定的刺激性，可能会导致皮肤长痘痘，影响身体恢复，甚至加重炎症。
生冷寒凉的食物，如西瓜、柿子等凉性水果以及冰水和冰淇淋等。这类食物容易引起腹泻，加重肠胃不适，尤其是女性在经期更应避免食用，以免出现腹痛等情况。
糖分较高的水果，如荔枝、龙眼和橙子等。短时间内摄入过多这类水果会增加口腔内的糖分，助长细菌滋生，刺激口腔黏膜，导致烂嘴角或嘴里长疮等问题。
需要注意的是，发物并非完全不能吃的食物。许多被归为发物的食物在生活中很常见，适量食用并不会对健康造成负面影响。例如，鱼虾是高蛋白高营养的食物，只要不对它们过敏，适量食用反而有益健康。因此，是否需要忌口取决于个人体质和反应，若食用后身体没有不适，则无需盲目忌口。适度饮食、注意适量才是关键。
