生姜可用于缓解咽喉炎引起的不适症状。
生姜含有姜辣素等成分，具有一定的抗菌、消炎功效，能够辅助治疗因细菌感染所致的咽喉部炎症。但需注意的是，如果咽喉炎是由病毒感染引起的，则不宜用生姜进行治疗，否则可能会延误病情。
咽喉炎患者可适量食用生姜，但不建议过量摄入，以免引起胃肠道不适。
对于咽喉炎患者来说，饮食调理是日常护理的重要组成部分，应避免辛辣刺激性食物，多饮温水，保持喉部湿润。
