咽喉炎患者在急性期不宜食用叉烧。
咽喉炎是咽喉部黏膜受到病原体入侵引发的炎症性病变，在患病期间，患者的抵抗力会有所下降，此时食用叉烧可能会刺激咽喉部位，从而加重炎症反应，不利于疾病的恢复。此外，如果患者对猪肉过敏，则不建议食用叉烧，以免诱发或加重过敏反应，影响病情恢复。
咽喉炎患者在急性发作时，由于咽部黏膜充血、水肿，此时进食叉烧可能加剧局部症状，因此不建议食用。对于慢性咽喉炎患者，若无明显的消化道疾病史，可适量食用。
饮食调整应以清淡、易消化为主，避免辛辣、油腻食物，保持充足的水分摄入，有助于缓解咽喉不适。同时，患者应注意休息，避免吸烟和接触有害气体，以促进病情恢复。
