大肠癌患者可以适量食用芋头。
芋头中含有丰富的蛋白质、微量元素及多种维生素，有利于为身体补充营养，促进新陈代谢，提高机体免疫力。此外，芋头中还含有一种天然的多糖类植物胶体——皂角甙，具有帮助消化的作用，因此，大肠癌患者是可以吃的。
如果患者对芋头过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
饮食调理是大肠癌患者日常管理的重要环节之一，应确保食物新鲜卫生，并注意避免摄入可能影响肠道健康的食物或药物。
