骨质增生患者能适量喝排骨汤。
排骨汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质，能够为机体补充能量，促进新陈代谢，有利于疾病的恢复。适当摄入不会对患者的病情产生不利影响。
此外，对于存在高血压或高血脂的人群而言，应减少食用量，以免加重病情。
需要注意的是，虽然排骨汤营养丰富，但并不适合所有人群饮用，特别是患有肾脏疾病或尿酸代谢障碍者，因为其可能增加肾脏负担或诱发痛风风险。
