白癜风患者可以适量食用桑葚水。
桑葚水中含有丰富的维生素C、花青素等营养物质，能够促进机体新陈代谢，增强机体免疫力，有利于疾病的恢复。但是需要注意的是，对于患有糖尿病的白癜风患者来说，由于桑葚含糖量较高，因此不建议过多食用，以免血糖波动过大，加重病情。
针对白癜风患者的饮食，中医认为“脾开窍于口，其华在唇”，即脾胃功能与嘴唇有关。因此，除桑葚外，还应避免食用过于寒凉或刺激性的食物，如西瓜、苦瓜等，以保护脾胃健康。
白癜风患者日常生活中应注意均衡饮食，保持心情愉悦，避免过度疲劳，以助于疾病康复。
