肛瘘手术后有大便味可能是术后感染引起的。
肛瘘是由直肠肛管及其周围的皮肤形成的异常通道，主要侵犯肛管及外括约肌深部以下的部位，多为肛提肌以上间隙的感染、化脓、溃破而形成。该疾病的发生与肛隐窝炎、溃疡性结肠炎等因素有关，这些因素导致肛门处的皮肤受损，易被细菌侵入，引发感染。在炎症刺激下，可能会导致肛门周围皮肤出现红肿、疼痛、瘙痒等症状，当病情加重时，还会伴有渗出物增多的情况，此时会带有臭味，从而表现为大便有异味的现象。
此外，还应考虑是否存在消化不良或肠道菌群失调等可能引起大便气味改变的情况。针对此类情况，可以采取饮食调整和药物治疗相结合的方式进行处理。患者可适当食用富含膳食纤维的食物，如燕麦片、红薯等，有助于促进胃肠蠕动，改善症状。必要时也可遵医嘱服用双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂来调节肠道微生态环境。
总之，在诊断明确的情况下，定期复查以监测伤口愈合情况至关重要。同时保持局部清洁干燥，避免使用刺激性强的化学物质坐浴，以减少不适感。
