️315晚会又见瘦肉精
在刚刚结束的央视315晚会上,曝光了河北一家养羊基地长达10年添加瘦肉精的情况。据报道,当地的羊肉经销商及羊饲料批发商基于利益驱使,在明知违法的情况下,依然在饲料中添加瘦肉精,并且通过各种渠道获取检查小心,采取各种方式应对上级的检查,而此举已有10年之久。据悉,该地出产的瘦肉精羊肉被销往河南、天津、无锡等多个地区。
此次315曝光的食用了瘦肉精的羊肉,2011年315曝光的是食用瘦肉精猪肉。事实上,猪、牛、羊等牲畜类都可能会用到瘦肉精;鸡在养殖过程中也可能会用到瘦肉精,但会非常少;而对于水生动物来说,瘦肉精的作用不大,而且用药难度较大,因此水生动物类一般不会用瘦肉精。
️人吃了含瘦肉精的肉会怎样?
动物如果被喂了瘦肉精,就会在体内残留,人如果吃了残留较高剂量瘦肉精的肉,就可能会出现头晕、恶心、心悸、血压上升、肌肉颤抖等急性中毒症状,如果长期食用含有瘦肉精的肉,甚至有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。此外,小孩对药物更加敏感,因此即使摄入较低的剂量也可能出现中毒的症状。