春天三种鱼,健脾效果特别好!难怪儿科专家再三推荐

fjmyhfvclm2024-11-12  20

民以食为天,但入口需谨慎!有些美味的食物却是致命的诱惑,比如河豚鱼。每年三四月份河豚鱼最肥最鲜美,造就了中毒的高发季。今年也不例外,海南省、浙江宁波等地区均有人因吃河豚鱼“成功”进了医院。

  

  

  

️河豚鱼一身是毒,出现4个症状暗示中毒了

清明前后之所以不要吃河豚鱼,原因在于这个时候的河豚鱼体内的毒素浓度最高。从河豚鱼的卵巢、鱼脾、鱼肝到鱼血、鱼眼、鱼鳃,再到鱼皮、精巢、鱼肉,均含一种神经毒素。

其毒性比砒霜还要强大1250倍,去头、去内脏、高温烹煮、腌制晒干均无法减毒。所以,大家千万不要尝试在家里自行烹煮河豚鱼,也不要轻信“人工养殖河豚鱼毒性小或无毒”等传言。

河豚鱼中毒一般在吃鱼半小时到4个小时内发病,症状发展迅速,往往在数小时内死亡。️医生提醒,出现4个症状,警惕中毒了,要马上上医院:

️中毒症状之一:嘴巴舌头出现麻木感;

️中毒症状之二:出现恶心、呕吐、腹痛或腹泻等症状;

️中毒症状之三:手指发麻,甚至全身感到麻木,眼睑下垂,肌肉无力等;

️中毒症状之四:出现呼吸困难,说话不清楚,昏迷,病人最后死于呼吸衰竭。

️清明前后吃什么鱼?3种健康鱼不容错过

️第一种,鲫鱼。鲫鱼在春天最肥美,肉嫩味甜,富含优质蛋白、脂肪、钙、磷、铁以及维生素等营养元素。中医认为,鲫鱼性温,入胃、肾两经,️具有补脾开胃、利水除湿的功效。对于脾胃虚弱、食欲不好、乏力、呕吐或腹泻等人群,吃鲫鱼是不错的选择。

️第二种,鲈鱼。鲈鱼也是一种味道鲜美的鱼类,宋代诗人范仲淹对鲈鱼的评价颇高。现代营养学认为,鲈鱼肉中富含具有补脑作用的DHA成分,含有B族维生素、维生素A、钙、镁、锌等营养元素。中医称,鲈鱼性平,️具有补肝肾,益脾胃的功效,还对胎动不安、产后少乳有调治作用。如果你平时有脾胃虚弱、气血不足、肝肾不足,以及孕妇出现胎动不安,不妨多吃鲈鱼。

️第三种,桂花鱼。桂花鱼肉质细嫩,味清甜可口,搭配丝瓜、豆腐煮汤,或者清蒸、黄煎都非常好吃。中医认为,桂花鱼也是性平,️具有健脾益气,开胃消食的功效。平时脾胃虚弱,营养不良,胃口不好,虚劳体弱等,都适合吃桂花鱼。

上述这三种鱼都是补益脾胃的,男女老少皆宜。你知道吗?这可是️广东省中医院儿科专家许尤佳特别推荐家长给孩子食用的健康鱼哦!

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