科学补钙不仅要知道哪些食物富含钙元素以及促进钙吸收所需的营养素，还要了解一些补钙的禁忌。不良的饮食习惯或生活习惯会导致钙流失，降低补钙效果。
经常食用大量肉类和海鲜会导致蛋白质摄入过多，从而破坏体内酸碱平衡，最终引起钙流失。即使补充再多的钙，也会因为过量蛋白质而加速流失。
碳酸饮料和浓茶中含有的磷酸盐会妨碍钙的吸收并加速钙流失。特别是可乐和浓茶中的磷含量较高，长期饮用会破坏体内的磷钙平衡，导致钙流失加快。
减少蔬菜摄入量同样会影响钙的吸收。虽然蔬菜中的钙含量不高，但它们富含镁和维生素D，这些营养素对钙的吸收至关重要。如果为了补钙而减少蔬菜摄入，反而可能因酸碱度失衡影响钙的吸收效果。
三文鱼等多脂鱼类是优质的补钙食物，不仅含有丰富的钙，还提供有助于钙吸收的维生素D和Omega-3脂肪酸。研究表明，鱼油补充剂可以减少女性骨质流失，预防骨质疏松症。
牛奶也是钙的重要来源。50岁以下成年人每天需要1000毫克钙，51岁以上女性及71岁以上男性则需要1200毫克。一杯牛奶（约227毫升）就能提供300毫克钙。
洋葱具有杀菌作用，能增强免疫力，常吃洋葱可以帮助防止骨骼中的钙质流失，预防骨质疏松。
菠菜是一种很好的补钙蔬菜，一小碗菠菜就能提供每日所需钙的25%。此外，菠菜还富含纤维素、铁和维生素A，对健康有益。
