为改善店内环境,星巴克撤销了允许所有人入店的开放政策。本月,星巴克在北美各地推出新的顾客行为准则,旨在保护顾客与员工的人身安全、提升体验。这一准则逆转了自2018年以来实施的政策,即允许人们无需消费即可入店和使用洗手间。
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当地时间1月13日,星巴克在声明中表示,新行为准则旨在使门店更受欢迎并赢回消费者。公司发言人杰西·安德森指出,大多数零售商已有类似准则,这一步骤有助于优先考虑付费顾客的需求。这些顾客希望在店内坐坐、享受咖啡或在到访期间使用洗手间。
星巴克北美区域总裁萨拉·特里林在本周的一封信中提到,有必要重新设定对空间使用方式和使用对象的期望。公司高管认为,顾客需要干净、安全的环境,而员工也对之前的开放态度表示担忧。这项包括禁止乞讨和破坏行为的新准则将于1月27日起生效,并在北美上万家店面公示。咖啡师将接受如何执行准则的培训,并可要求违反规定者离开,必要时可向执法部门求助。