小鲍鱼需要炖多久

小鲍鱼一般需要炖约1小时左右，直至鱼肉变得鲜嫩熟透。具体时间取决于鲍鱼的大小和你的个人喜好。你也可以根据炖煮过程中鱼肉的质地来判断是否已经炖好。