根据中国铁路的规定，旅客携带喷雾瓶上高铁是被禁止的。禁止携带喷雾产品是为了确保列车上的乘客安全。因为喷雾瓶是一种包含液体的压力容器，如果受到撞击或挤压，可能会导致喷雾瓶爆炸，造成伤害和安全隐患。因此，为了乘客的安全考虑，喷雾产品被列为不允许携带的物品之一。
