材料：
1个中等大小的苦瓜
适量的水
蜂蜜或红糖（可依照口味添加）
步骤：
1. 洗净苦瓜，去掉两端，然后切成薄片。
2. 在一个锅或茶壶中加入足够的水，将苦瓜片放入其中，煮沸。
3. 修改火力，保持水煮沸并煮10至15分钟直到水变成深绿色。
4. 用滤网把液体过滤，把苦瓜片筛掉并扔掉。
5. 如果需要，加入蜂蜜或红糖来调味。
6. 把茶倒入杯里，趁热享用。
注意：
苦瓜茶有一些草药特点和失眠的风险，所以不建议饮用太多或在晚上饮用。在饮用前请咨询医生。
