这个菜叫什么名字

热心网友的回答：

塌菜又名乌塌菜、塌棵菜、塌地鬆、黑菜等，为十字花科蕓薹属蕓薹种白菜亚种

原产中国，主要分布在长江流域。

吃法跟上海青一样炒。

和黄豆芽一起炒，名为如意菜。

**是冬笋塌菜。

️这个菜叫什么名字？

热心网友的回答：

这个菜叫做：海茸，也叫南极冰笋，是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物。

️这个菜叫什么名字？

哒哒哒的回答：

我们这里叫油菜。不过好像还有个和它差不多的。上海叫上海青？

️这个菜叫什么名字

丁丁的回答：

这种菜只吃下面那个疙瘩 用糖和醋腌製吃 口感脆脆的 把外面的皮弄乾净

橘的回答：

芥菜头别称:大头菜、芥辣、辣菜、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头、

吸血鬼组长的回答：

芥菜，根部疙瘩可做榨菜。

热心网友的回答：

榨菜吧？北方没有吧！

她的呀土豆的回答：

娃娃菜，做出来就是榨菜

2008爱心妈妈的回答：

是榨菜。

榨菜_360百科

刀锋伤人未开刃的回答：

这个就叫青菜头，可以用泡菜罈子泡鹹菜 ，也可以切片晾晒好做干鹹菜，涪陵榨菜就是用这个青菜头做出来的榨菜。

渴死的小小鱼的回答：

茎芥菜，学名「茎瘤荠」， 民间习惯称青菜头、包包菜或羊角菜。目前，茎芥菜主要分布在四川、浙江两省，湖北、江西、福建、江苏、安徽、河南等省也有栽培。

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